วิธีทำแกงมัสมั่น แกงมัสมั่นหมู ปรุงง่ายๆ

แกงมัสมั่นหมู

  • เครื่องแกงมัสมั่น
  • น้ำกะทิ 1 กิโล
  • น้ำตาล
  • น้ำปลา
  • ถั่วลิสงคั่ว
  • มะขามเปียก
  • เนื้อหมู 1 กิโล

 

วิธีทำมัสมั่นหมู
วิธีทำมัสมั่นหมู
วิธีทำมัสมั่นหมู
วิธีทำมัสมั่นหมู
วิธีทำมัสมั่นหมู
วิธีทำมัสมั่นหมู

วิธีทำง่ายๆ

  • เตรียมเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้น สี่เหลี่ยมพอประมาณ
  • เสร็จแล้วลวกหมู ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กหน่อย
  • คั่นมะพร้าวแยกหัวกะทิ หางกะทิ แล้วน้ำหางกะทิต้มกับหมู ต้มให้เนื้อหมูให้นุ่มโดยใช้ไฟอ่อนๆ
  • เสร็จแล้วใส่เครื่องแกงมัสมั่น
  • ใส่หัวกะทิ
  • ใส่มะขามเปียก
  • เติมเครื่องปรุงน้ำปลา
  • ใส่ถั่วลิสงคั่ว

 

Massamun Curry pork
Massamun Curry pork
วิธีทำมัสมั่นหมู
วิธีทำมัสมั่นหมู
แกงมัสมั่น
แกงมัสมั่น
แกงมัสมั่น
แกงมัสมั่น
แกงมัสมั่นหมู วิธีทำ
แกงมัสมั่นหมู วิธีทำ

Leave a Reply