ผัดหมูวุ้นเส้น

ผัดหมูวุ้นเส้น

เครื่องปรุงผัดหมูวุ้นเส้น

  1. หมูหั่นชิ้น 1-2 ??ขีด
  2. กะหล่ำปลี
  3. แครอท
  4. วุ้นเส้นห่อเล็ก 1 ห่อ
  5. กระเทียมสับ 2-3 กลีบ
  6. น้ำมันหอย
  7. น้ำตาล
  8. ซีอิ๋วดำ
  9. น้ำปลา
  10. น้ำมันพืช

วิธีทำผัดหมูวุ้นเส้น
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยกระเทียมสับและหมูผัดจนหมูสุกตามด้วยกะหล่ำปลีที่หั่นไว้และแครอทหั่นเป็นเส้นๆ ผัดให้เข้ากัน จากนั่นนำวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ใส่ลงไปก่อนใส่แนะนำว่าต้องตัดวุ้นเส้นก่อนนะค่ะเพื่อสะดวกในการรับประทานค่ะแล้วตามด้วยเครื่องปรุ่ง น้ำมันหอยนิดหน่อย น้ำปลา น้ำตาลและซีอิ๋วดำผัดให้เข้าก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

รูปผัดหมูวุ้นเส้น

ผัดหมูวุ้นเส้น
ผัดหมูวุ้นเส้น

Leave a Reply